Hoeveelheid zout

Categorie:
0
0

Mijn vrouw houdt van hartig eten. Hoeveel zout heeft een mens op leeftijd per dag nodig?

Gemarkeerd als spam
Geschreven door
Gevraagd op 7 december 2014 12:33
170 Bekeken
0
Privé antwoord

vroeger werd zout gebruikt om voedselbederf tegen te gaan. En bij het harde werken op het land, in de zon, verloor men veel vocht met zout. Een liter zweet is ongeveer 9 gram zout. Veel zweten doet een mens in Nederland maar weinig en zeker niet de meeste senioren. Dan is 2 gram zout per dag in het voedsel voldoende. Maar er wordt vaak te veel zout in voedingsmiddelen uit de supermarkt gedaan. Het is een zoektocht welke voedingsmiddelen niet te veel zout bevatten. Als je zelf je voedsel bereidt, probeer dan zoutloos te koken of heel weinig zout in het eten te doen. Lang te veel zout nemen verhoogt de bloeddruk en belast het hart onnatuurlijk. Het hart moet zo meer bloed rondpompen. Maar bij diarree of ziekte waarbij men veel zweet kan de natuurlijke zoutbehoefte een dag wel hoger zijn. Dat moet u eventueel met de huisarts opnemen.

Gemarkeerd als spam
Geschreven door unknown
Anwoord op 7 december 2014 12:34